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martes, 26 de enero de 2010

Los videojuegos sirven para...

Comenzaré este espacio con una nueva serie, que espero ir llenando poco a poco.
Me han regañado por pasar tanto tiempo ahí... Que si no sirven para nada, que le baje al ruido, que puros monos raros, que si hay muertos... He aquí lo que uno aprende con los juegos de video.

Los videojuegos y el arte

"Si compras arte, eres un experto en arte" (sic).


Reflexionar sobre esto a estas alturas de mi vida jajajaja, parece imposible. Que el tiempo decida, corra y después veré a los compradores de arte, a los críticos de arte, a los artistas, a las obras... y tal vez, los videojuegos tengan una voz más penetrante dentro del campo del arte.

Pd. Perdón por las fotos chafas, pero la autora de este texto... a pesar de todo, estaba muy entretenida en el juego como para ir en busca de una cámara. La obsesión llama, lo siento.

lunes, 26 de enero de 2009

Tacos

Los tacos son el platillo mexicano más fácil de hacer. Son tan simples y rápidos de hacer, que son una de las comidas más vendidas en la calle. Sólo se necesita un relleno y una tortilla para prepararlos.
Tradicionalmente, la tortilla está hecha de maíz. Ahora hay tortillas de trigo e incluso de nopal.
Las instrucciones de los tacos son muy simples:
Encima de la tortilla ponga el relleno y enrolle la tortilla alrededor del relleno.
Los tacos mexicanos son suaves, no esas cosas duras que los estadounidenses hacen. ¿Las han visto?

Pero, ¿cuál es el relleno? Eso es algo fantástico, los tacos no tienen un relleno especial. Puedes comer tacos de verduras, de sal, de huevo, de queso… Pero el más común es el taco con carne, con cualquier tipo de carne: res, pollo, puerco… Uno de los tacos más famosos de México son los “tacos al pastor”.

Taquero en acción


Algunos piensan que estos tacos fueron inventados por la comunidad México-Libanesa. Los tacos al pastor se hacen es una cosa llamada trompo. (Se le llama así, porque su forma y el movimiento que hace, es muy similar al juguete). La carne se marina con algunas especias y chiles, para darle a la carne su fantástico sabor y su color anaranjado brillante, luego se coloca en una especie de gran brocheta. El trompo gira enfrente del fuego y la carne se cocina.

Los tacos de carne, normalmente se sirven con tres cosas: Cebolla, cilantro y salsa. Pero los tacos al pastor tienen un ingrediente más: piña. El sabor que resulta de esa mezcla, es fantástico; medio picante y medio dulce.
Salsa verde, salsa roja, cilantro y cebolla, limones y piña


Taco de alambre y taco al pastor

El alambre se prepara con carne, pimiento, cebolla y queso. ¡Así que las combinaciones son infinitas!

Los tacos se comen con la mano, y hay un refrán que dice: “En el modo de agarrar el taco se conoce al que es tragón”
Y significa algo así como: “La manera en la que tomas el taco, denuncia si eres un tragón". ¡Yo creo que es cierto! Esta es la mano de mi hermano.


Pd: Hay unos tacos deliciosos y baratos en Izazaga, entre Isabel la Católica y Bolívar. Deberían ir.

lunes, 29 de diciembre de 2008

Internet I: iKnow!

Se podría decir que con la entrada pasada, inauguré una nueva sección; que ya había planeado crear: Páginas de internet que

Me Interesaron
Me Obsesionaron
Me Entretuvieron
Me Fascinaron
Me Intrigaron
Me Quitaron el tiempo...

Inauguro con iKnow!, un sitio para todos los que quieran aprender idiomas. Aunque, por el momento el que está mejor armado es el japonés. Me parece que en un principio, era una página para que los japoneses pudieran estudiar inglés y después añadieron la enseñanza del japonés; y ahorita ¡añadieron el chino!

La página funciona con un sistema de flashcards donde te enseñan un concepto, una oración y escribirlo en la computadora. Cada vez que te hacen tu "examen", acumulas un porccentaje y se supone que cuando llegas al 100% ya te sabes el concepto. Este sistema de flashcards lo he encontrado en muchas páginas que te enseñan los kanjis, pero lo que realmente me gusta de esta página, es que (al menos para el japonés) los conceptos y las oraciones tienen audio humano. Nada de voces generadas por computadora.


Para el aprendizaje, tienen tres métodos:
➭ iKnow!: Flashcards. Incluye kanji (si se utiliza comúnmente) o katakana (si no es palabra de origen japonés), pronunciación en hiragana y signficado.
➭ Dictation: Las oraciones te las dictan y checan tus errores, el porcentaje que ganas es según los errores que tuviste y las veces que tuviste que escuchar la oración. Se puede escoger en rōmaji o kana.
➭ BrainSpeed: Es un jueguito donde te ponen un concepto y tienes que escoger de dos opciones que te dan, la correcta. Es fácil, pero ¡tienes que ser muy rápido!, porque mientras más preguntas contestas, va disminuyendo el tiempo que tienes para contestar. ¡Por eso es Brain-Speed!

Y diría yo, que como buenos japoneses... Tienen gráficas para todo.
En el BrainSpeed te dan la gráfica con: velocidad promedio de respuesta correcta vs items estudiados vs velocidad más alta vs velocidad en respuestas erróneas vs precisión.

También, llevan gráficas con el tiempo de estudio, los conceptos estudiados y los que has terminado de estudiar.

Pero si a ustedes no les interesa el japonés, también pueden crear listas con el o los idiomas que quieran. Estudiar chino usando árabe es posible, aprender hebreo utilizando polaco ¡¡e incluso pueden aprender klingon!! Y ver si Sheldon y compañía realmente lo saben en The Big Bang Theory.

Un video de los creadores de la página:


viernes, 17 de octubre de 2008

Banalizar vs Entender

Michel Foucault destaca la idea de “despersonalizar” un texto. Si se lee sin saber quién escribió, uno no es influenciado con el quién lo hizo, por qué, cuándo… Y entonces, habría que ver la obra como una unidad cultural y social autónoma; sin indentificar un autor particular, época, movimiento, escuela… en particular.

No estoy totalmente de acuerdo con lo que dice Foucault, pero quiero banalizar o al menos creer que entendí lo que quiso decir.

Amo la música, pero más de una vez me ha pasado que escucho discos completos y de ellos me gusta sólo una canción, o que de un género que usualmente no escucho me gusta una canción. Así que he llegado a la conclusión que me gusta la música por canciones, así la disfruto. Tengo mis grupos favoritos y compositores que me hipnotizan con cada una de sus obras; pero, me gusta descubrir canciones solitarias.

No me gusta la música de Interpol, pero este grupo tiene una canción que puedo considerar como una de mis favoritas... Tanto me gusta, que en mi colección he juntado 16 versiones de esta canción. Les comparto mi versión favorita:


Say Hello to the Angels - Live at 40 Watt, Athens, GA, January 03 2003

miércoles, 17 de septiembre de 2008

Teóricos culpables...

Desde Freud, el arte dejó de ser igual. Freud con sus teorías abrió la puerta al inconsciente, al puede ser diferente, a la subjetividad evidente.
Desde Freud, la tragedia griega es otra cosa. [¿Qué opinaría Nietzsche de eso?] Edipo será el joven trastornado psicológicamente, Medea será una loca neurótica... Y si alguien se enamora de su madre, tendrá el "Complejo de Edipo".

Cosas así suceden, cuando llega un teórico que para bien y para mal; dice algo.

Lo mismo pasó en el caso de Marx, nada es igual desde él. El materialismo ha tenido impacto en muchas disciplinas, la teoría del arte y la teoría de la historia también oyeron a Marx. Dicen algunos: "A través de cinco estructuras se puede definir una cultura". Estas estructuras son:

Economía
Aparato Jurídico
Aparato Político
Ideología
Infraestructura

¿Será?
La imposibilidad de conocer sobre los cinco temas, me hace dudar; pero es esa misma imposibilidad la que me hace creer.
Además, me conflictúa el orden... ¿No será que nuestra ideología que tiene como antecedente a Marx, cree que la economía figura en primer lugar?

sábado, 6 de septiembre de 2008

Ortografía...

Nunca he considerado que mi ortografía y redacción sea perfecta (y menos si hago las cosas a prisa), pero creo que tampoco es mala.
Mis trabajos con más correcciones ortográficas y de redacción, me los han entrgado dos mujeres: mi maestra de Análisis e Investigaciones Históricas, que estudió Filología en la Universidad de Salamanca; y mi maestra de Gestión Cultural, doctora en Filología por la Universidad de Oviedo. O sea, personas dedicadas a las Letras, que además tienen en estudios en Historia, Arte y Lenguas Clásicas.

El viernes me entregaron un trabajo, veinte correcciones por cuartila (y eran como quince)... ¡en serio! No lo hice a prisa, lo revisé, me lo revisaron mis compañeros de equipo... Y ni así, quedé en shock por un momento; hasta que descubrí que lo que hacía la mujer era una corrección de estilo barata.

En fin, una de las tantas cosas que criticó fue que usaba puntos suspensivos cuando quería poner "etcétera" y "entre otros". La ignoré todo el viernes y hoy, mientras hago un trabajo (para esa misma materia) sigo pensando lo mismo: La ignoraré y escribiré como a mí me plazca, en esta ocasión, la crítica no merece ser tomada en cuenta.
¿Por qué? Porque alguna vez leí las reglas de la RAE, las busqué y, al menos por esta vez, yo tengo la razón:


puntos suspensivos. 1. Signo de puntuación formado por tres puntos consecutivos (...) —y solo tres—, llamado así porque entre sus usos principales está el de dejar en suspenso el discurso. Se escriben siempre pegados a la palabra o el signo que los precede, y separados por un espacio de la palabra o el signo que los sigue; pero si lo que sigue a los puntos suspensivos es otro signo de puntuación, no se deja espacio entre ambos. Si los puntos suspensivos cierran el enunciado, la palabra siguiente debe escribirse con mayúscula inicial; pero si no cierran el enunciado y este continúa tras ellos, la palabra que sigue se inicia con minúscula.

2. Usos

a) Para indicar la existencia en el discurso de una pausa transitoria que expresa duda, temor, vacilación o suspense.

b) Para señalar la interrupción voluntaria de un discurso cuyo final se da por conocido o sobrentendido por el interlocutor.

c) Para evitar repetir la cita completa del título largo de una obra que debe volver a mencionarse.

d) Para insinuar, evitando su reproducción, expresiones o palabras malsonantes o inconvenientes.

e) Cuando, por cualquier otro motivo, se desea dejar el enunciado incompleto y en suspenso.

f) Sin valor de interrupción del discurso, sino con intención enfática o expresiva, para alargar entonativamente un texto.

g) Al final de enumeraciones abiertas o incompletas, con el mismo valor que la palabra etcétera o su abreviatura: Puedes hacer lo que quieras: leer, ver la televisión, oír música... Debe evitarse, por redundante, la aparición conjunta de ambos elementos.

h) Entre corchetes [...] o entre paréntesis (...), los puntos suspensivos indican la supresión de una palabra o un fragmento en una cita textual.